Macallan 1990 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Refill Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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리필 버트에서 온 향은 강하지 않지만 윤곽이 명확하게 드러난다. 노즈는 마른 살구와 밀랍, 옅은 꿀로 시작해 시간이 지나면 시리얼과 흰 꽃이 뒤따른다. 46도의 논칠필터 병입 덕에 팰럿의 질감이 두껍고 오렌지 껍질과 정향이 순서대로 발전한다. 14년 숙성은 셰리 흔적을 세게 남기지 않아 스페이사이드 증류 원액의 성격이 앞선다. 피니시는 중간 길이로 마른 목재의 쌉쌀함이 남는다.
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