Macallan 1988 SV Cask Strength Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
초콜릿
건과일
달콤한
바닐라
오크
과일향
매콤한
크리미
꿀
꽃향
견과류
시트러스
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
밝은 황금빛이 잔 안에 맑게 감돈다. 향은 구운 사과와 시나몬 슈거, 바닐라가 순서대로 열리고 그 아래 보리의 고소함이 깔린다. 56.3도의 도수는 입에서 묵직하게 밀려들지만 알코올이 앞서지 않고 꿀과 오렌지 껍질, 정향이 차례로 번진다. 1988년 스피릿이 호그스헤드에서 열일곱 해를 보내며 얻은 것은 단단한 구조와 기름진 질감이다. 물 몇 방울이면 과일 향이 한층 넓게 퍼진다. 여운은 길고 따뜻한 향신료가 남는다.
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