Macallan 1988 SV Cask Strength Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.9% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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짙지 않은 황금빛이 잔 안에 맑게 어린다. 향은 노란 자두와 바닐라 꼬투리에서 출발해 시간이 지나면 밀랍과 헤더 꿀로 넓어진다. 53.9도의 술은 입에서 단단하게 열리고 보리 사탕과 오렌지 껍질, 옅은 생강이 차례로 지나간다. 호그스헤드에서 스물한 해를 보낸 1988년 스피릿은 나무의 개입이 적어 증류소의 성격이 그대로 드러난다. 여운은 길고 꿀과 곡물의 단맛이 천천히 잦아든다.
AI