Macallan 1987 SV Cask Strength Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1987 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | Hogsheads |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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호그스헤드에서 열여덟 해를 보낸 술이 잔에 맑은 금빛으로 어린다. 향은 잘 익은 배와 바닐라, 보리 사탕이 순서를 지켜 열리고 그 뒤로 흰 꽃의 향이 얇게 스친다. 54.1도는 입에서 곧게 서지만 뜨겁지 않고 꿀과 레몬 껍질, 구운 견과가 차례로 번진다. 1987년 스피릿을 물 타지 않고 담아낸 덕에 질감이 기름지고 밀도가 높다. 여운은 길고 몰트의 고소함이 천천히 식어 간다.
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