Macallan 1980 SV Vintage Collection - Dumpy
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | Vintage Collection - Dumpy |
| 빈티지 | 1980 |
| 병입 연도 | 1996 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | 5625 |
| 발매 수량 | 385 |
| 도수 | 55.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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셰리 캐스크가 남긴 짙은 구릿빛이 잔에 무겁게 어린다. 향은 건포도와 말린 무화과, 호두가 앞서고 그 뒤로 검은 당밀과 가죽의 냄새가 깔린다. 55.1도의 도수는 물러서지 않고 묵직하게 입을 채우며 흑설탕과 다크초콜릿, 정향을 차례로 풀어 놓는다. 1980년 스피릿이 열여섯 해 만에 담긴 이 위스키는 짧은 숙성에도 셰리의 밀도가 빽빽하다. 여운은 길고 마른 나무와 쓴 카카오가 함께 남는다.
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