Macallan 1975 SV Vintage Collection - Dumpy
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1975 |
| 병입 연도 | 1995 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | Oak Wood |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.3% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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노즈에서는 1975년 맥캘란이 오크 우드에서 20년을 보내며 도달한 잘 익은 오렌지 마말레이드, 호두, 가죽의 향이 가장 먼저 두드러진다. 팰럿은 53.3도의 도수에서 70년대 맥캘란 특유의 마른 셰리와 보리의 단맛이 균형 있게 발전한다. 호두 껍질의 견과와 잎담배의 비터가 명확하게 드러나며 구조감이 단단하게 잡혀 있다. 시그나토리 빈티지의 덤피 보틀이 잡아낸 70년대 중반 맥캘란의 또렷한 본성이 깊게 머문다. 피니시는 길고 묵직하게 이어진다. 70년대 중반 맥캘란의 마른 셰리 캐릭터가 또렷이 살아 있는 모범적 보틀이라 평가할 수 있다.
AI