Macallan 1985 Sc
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Scott's Selection (Sc) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1985 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | Oakwood Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 코끝에 가져가면 풀기 있는 셰리 향과 함께 화약, 그은 성냥 냄새가 먼저 다가온다. 잔을 더 흔들면 풋호두와 비터 오렌지, 옅은 멘톨이 뒤를 잇는다. 한 모금을 머금으면 유럽산 오크에서 온 육두구와 계피, 생강이 앞서고 세비야 오렌지의 쌉쌀함이 뒤따른다. 물을 조금 섞어 삼키면 젊은 올로로소와 담뱃잎의 마른 맛이 또렷해지며 향신료가 길게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
some green and grassy sherry upfront, with quite some gunpowder and struck matches, and a certain rawness. Green walnuts, bitter oranges, a little fresh thuja wood, a touch of menthol, leaves, just a wee hint of rubber… It’s all a little rustic but I find this pleasant. Some parts remind me of the old 10 C/S, only with less roundness. With water: a little more sulphur, used matches, bitter leaves, raisins and really a lot of oak spices. Woodwork
restaurant 맛 (팔레트)
a little heavy on the oak indeed (nutmeg, cinnamon and ginger that suggest European oak), then peppery and orange-y. Seville oranges, walnuts, more leaves, grape pips... Rustic again but not quite brutal. With water: nice, peppery, spicy, dry. Young oloroso, tobacco. It hasn’t got much of the old oranges and chocolate style left, though
timer 피니시
medium, green, spicy, a tad bitter