Macallan 15-year-old RBTW Limited Edition
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Rest & be Thankful Whisky Company (RBTW) |
| 병입자 시리즈 | Limited Edition |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 119 |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈는 담뱃잎과 럼을 연상시키는 발효 뉘앙스로 출발해 일반적인 버번 캐스크 매캘런과는 결이 다르다. 잔을 두면 곡물과 효모 향이 분명하게 읽힌다. 팰럿에서는 갓 구운 빵과 오렌지 꽃, 사탕수수 즙의 단맛이 차례로 이어지며 투론과 피칸의 고소함이 뒤를 받친다. 40%라는 도수가 아쉽게 느껴질 만큼 내용이 좋다. 피니시는 중간 길이로 오렌지와 진저브레드가 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
unusual and, I have to say, intriguing, with quite a lot of tobacco and ‘nicer’ notes of stewed cabbage, then some rather clear notes of dunder rum, unless I’m dreaming. As I wrote, this is intriguing, and certainly more interesting than the moderately emotional OB
restaurant 맛 (팔레트)
really very good, I’d have loved to find this at 46 or 50% (the whisky taster’s usual lament). Excellent bread and orange blossom, with a little cane juice (but still not sure there was some rum involved), candy sugar, perfect notes of ale, turron and crushed pecans, and just some good, solid bread. What’s better than good bread?
timer 피니시
medium, with welcome touches of oranges and a feeling of praline and gingerbread. Roasted coated peanuts