Macallan 1989 PC Cask Selection
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Private Cellar (PC) |
| 병입자 시리즈 | Cask Selection |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2011 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
클릭하여 확대
향미 프로필
건과일
초콜릿
바닐라
오크
달콤한
꿀
과일향
크리미
매콤한
시트러스
꽃향
견과류
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 건포도와 달콤한 주정강화 와인 뉘앙스가 먼저 두드러지고 오렌지와 건초, 버지니아 담뱃잎이 뒤따른다. 옅은 금속감이 배경에 함께 읽힌다. 팰럿은 43%의 무게 위로 마멀레이드와 퍼지, 수지 같은 단맛이 이어지지만 담뱃잎의 존재감이 다소 크다. 피니시는 길이는 충분하나 고무 같은 뉘앙스가 뒤끝에 남는다. 2011년 병입된 1989 빈티지로 개성은 뚜렷한 편이다.
AI테이스팅 노트
색상
dark gold
air 아로마 (코)
something a little metallic, perhaps, on top of some raisins and sweet wine. Also oranges, hay, very sweet rum (Zacapa – ach, excuse me), and a little Virginia tobacco
restaurant 맛 (팔레트)
okay, raisiny and resinous, with marmalade, sweet tobacco, more raisins, a little fudge… Very good, of course, but with this style, balance has to be perfect. In this case, the tobacco’s a little too loud, IMHO
timer 피니시
good length, but with a little too much rubber coming out. The aftertaste is frankly rubbery. Loses a lot of points here