Macallan 1991 NCS
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Norse Cask Selection (NCS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 17년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | CM703 |
| 발매 수량 | 299 |
| 도수 | 57.0% |
| 용량 | 200 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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잔을 손안에서 데운 뒤 코를 가져가면 57도의 알코올이 먼저 뺨을 스치고, 그 사이로 잘 익은 배와 바닐라 향이 밀려 올라온다. 호그스헤드에서 17년을 보낸 술답게 나무의 향신료가 또렷이 깃들어 있다. 한 모금을 조금씩 머금으면 꿀과 캐러멜의 단맛이 혀를 감싸다가 후추의 열기로 바뀐다. 물을 조금 섞어 다시 삼키면 보리 사탕 같은 단맛이 부드럽게 풀린다.
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