Macallan 1989 MM Mission Gold
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Murray McDavid (MM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | Oloroso Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
건과일
달콤한
초콜릿
바닐라
과일향
오크
꿀
크리미
매콤한
견과류
꽃향
시트러스
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 부싯돌 같은 미네랄과 밀랍 뉘앙스가 가장 먼저 두드러지고 흰 과육 과일과 바닐라, 코코넛이 뒤따른다. 옅은 연기가 배경에서 층을 더한다. 팰럿은 50.7%의 도수가 그대로 드러나 밀도가 높고 코코넛과 달콤한 캔디 뉘앙스가 이어진다. 피니시는 길게 이어지며 녹차 같은 쌉쌀함으로 마무리된다. 20년을 보낸 이 미션 골드는 올로로소 호그스헤드 출신이면서도 무게보다 밝은 결이 앞선다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
it’s with these kinds of bottlings that one can check that Macallan is a classy distillate. This one is beautifully ‘old Highlands style’, with this great combination of flinty and slightly waxy tones with a good deal of smoke, white garden fruits and then quite some vanilla and, above all, coconut from what was probably first fill bourbon wood
restaurant 맛 (팔레트)
exactly the same comments apart from even more coconut and even hints of bubblegum (right, or jelly bears)
timer 피니시
long, only a tad more bitter (green tea)