Macallan 1974 MM
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Murray McDavid (MM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1974 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | ex-Sherry cask |
| 캐스크 넘버 | MM 3928 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
노즈에서는 1974 빈티지 맥캘란 특유의 셰리가 빚은 건자두와 가죽, 오렌지 향이 가장 먼저 두드러진다. 21년 숙성을 거친 올드 스페이사이드 몰트답게 46도의 도수가 부드럽고 또렷한 질감을 만들며, 입에서는 마른 과일과 호두, 다크토피 풍미가 차근히 발전한다. 옛 셰리 캐스크 보틀링다운 깊고 단정한 구조감이 인상적이다. 피니시는 향신료와 진한 셰리 타닌이 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
amber
air 아로마 (코)
ooh, this is superb, mellower and more aromatic than the OBs, with more fresh fruits and even flowers. Superb tangerines, sultanas, ripe kiwis, bananas (it’s pretty tropical indeed) and even cut apples, passion fruits and pink grapefruits. Lovely, lovely nose, very elegant. We’re far from those massive fruitcakes…
restaurant 맛 (팔레트)
perfect, very zesty, very fruity, with a light and complex style. Amazing oranges, grapefruits, bergamots, raisins and dried papayas. Only a very, very faint soapiness in the background leads it off the straight and narrow, which is a shame
timer 피니시
long, with this persisting soapiness beyond the lovely fruitiness