Macallan 1965 MMcK Càrn Mòr Celebration of the Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Morrison and MacKay (MMcK) |
| 병입자 시리즈 | Càrn Mòr Celebration of the Cask |
| 빈티지 | 1965 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 43년 |
| 캐스크 타입 | Fino Sherry Butt |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
스페이사이드 이스터 엘키스 언덕 위의 매캘란은 풍부한 셰리 숙성으로 명성을 쌓은 증류소다. 피노 셰리 버트에서 43년을 보낸 전설적인 술은 잔에 깊은 호박빛을 띠고, 코에는 잘 익은 오렌지와 건포도, 마른 견과와 꿀이 무르익어 솟는다. 48.4도의 매끄러운 입안에서는 토피와 무화과, 오래된 오크의 향신료가 풍성하게 맞물린다. 43년이 빚은 여운은 마른 셰리와 가죽을 우아하게 길게 남긴다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
malt and sherry, obviously. Ovaltine, raisins, oak, vanilla, barley, toffee, chocolate, and a little mocha, then rather tangerine jam and fruity cornflakes. Fruity Loops, that’s their name if I remember well. Well done so far
restaurant 맛 (팔레트)
okay, this is very good. Big malty arrival, totally in sync with the nose, then many full-flavoured pastries, cakes, and certainly some ginger cake. A spoonful of thick ale, or perhaps Guinness (I know that’s a little un-diplomatic)
timer 피니시
long, firm, rather thick. Ginger cake and raisin rolls and some welcome lemon in the aftertaste