Macallan 1991 MGC To Commemorate the 100th Moray Open July 2005
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Moray Golf Club (MGC) |
| 병입자 시리즈 | To Commemorate the 100th Moray Open July 2005 |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2005 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Casks |
| 캐스크 넘버 | 8496 & 8497 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | One Hundredth Moray Open, Portrait Old Tom Morris |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
One Hundredth Moray Open, Portrait Old Tom Morris
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테이스팅 노트
잔을 흔들어 옅은 골드빛을 확인하고 코를 가져가면 뮤즐리와 단 빵, 맥아의 곡물 향이 앞서 나와 셰리 캐스크 숙성이라는 정보가 잠시 낯설게 느껴진다. 뒤로 바닐라와 녹차, 옅은 유칼립투스가 스친다. 한 모금을 머금으면 부담 없이 술술 넘어가며 생맥아와 새콤한 과일, 생강과 계피가 지나간다. 1991년 원액을 14년 채운 이 위스키는 삼킨 뒤 신선한 오크를 중간 길이로 남긴다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
very muesli-y for Macallan, sweet-beerish, and totally not in the ‘old style’. Porridge, sweet bread, malt, then a lot of vanilla. I almost wrote vanillin. Then touches of green tea, and perhaps just a hint of eucalyptus
restaurant 맛 (팔레트)
really easy, and rather in the style of Glenmorangie, I’d say, but it’s got more beer, more raw malt, and more sour fruits. Oak spices coming out, ginger, cinnamon…
timer 피니시
medium, on fresh oak. It really feels