Macallan 1977 MBl The Maltman - Single Cask

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카테고리SINGLE MALT
증류소Macallan
병입자Meadowside Blending (MBl)
병입자 시리즈-
빈티지1977
병입 연도2012
숙성35년
캐스크 타입Oloroso Sherry Cask
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수44.5%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
🥃

향미 프로필

건과일
오크
바닐라
초콜릿
달콤한
크리미
과일향
매콤한
견과류
시트러스
꽃향
허브
스모키
피트
해양

테이스팅 노트

색상

amber

air 아로마 (코)

it’s a cleaner, less meaty version of the Gran Reserva, but it’s just as fragrant and almost perfumy. This time it’s more sandalwood and incense, maybe roses, then cigars and the usual dried fruits, figs, raisins… There’s also some charcoal, wood smoke, then more bitter chocolate, dried porcinis... I have to say I like this nose

restaurant 맛 (팔레트)

I think it is struggling a bit after the Gran Reserva. There’s a bitterish, greenish astringency that makes it a little hard. Grape pips, chlorophyll, pickled ginger… But there are also much nicer sides, of course, the raisins, the figs… I also find a little gunpowder and tar

timer 피니시

long but very grapey, acrid, kind of raspy. A one month old Pauillac ;-)

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