Macallan 30-year-old MoM Forgotten Gems

카테고리SINGLE MALT
증류소Macallan
병입자Master of Malt (MoM)
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2021
숙성30년
캐스크 타입Sherry Hogshead
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수44.1%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Macallan 30-year-old MoM  Forgotten Gems
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향미 프로필

건과일
초콜릿
달콤한
바닐라
과일향
크리미
오크
매콤한
꽃향
견과류
시트러스
스모키
허브
해양
피트

테이스팅 노트

색상

deep gold

air 아로마 (코)

roasted peanuts and a slight metallic and leathery touch, then a few raisins, some sherry, followed by a rather charming smoky, waxy and ashy combo. A hint of burnt wood in the background

restaurant 맛 (팔레트)

dry and rather oaky, fairly herbal, with some pepper and more and more sherry influence, but also this unmistakable ‘finishing’ feel, not entirely well-integrated, even if it remains fairly pleasant. Roasted nuts, toffee, oak, ginger. A touch of tension

timer 피니시

rather short, more burnt and caramelised, with a bitter and sour edge. Oak coming through in the aftertaste

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