Macallan 1989 MoM Single Cask Series
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Master of Malt (MoM) |
| 병입자 시리즈 | Single Cask Series |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2018 |
| 숙성 | 24년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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잔을 천천히 돌리면 53.2도의 힘이 잔 벽에 굵고 느린 다리를 그려낸다. 코를 가까이 대면 말린 무화과와 흑설탕, 오래된 나무 상자의 향이 순서대로 열린다. 한 모금을 삼키기 전 혀 위에서 굴리면 셰리 배럴이 남긴 건자두와 다크초콜릿이 묵직하게 입을 채우고 향신료가 뒤에서 따라붙는다. 1989년에 증류해 24년을 보낸 이 싱글 캐스크는 물 몇 방울에 더 부드럽게 풀리며 여운을 길게 늘인다.
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