Macallan 1991 LMDW Artist #14
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | La Maison du Whisky (LMDW) |
| 병입자 시리즈 | Artist #14 |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2024 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Bourbon Barrel |
| 캐스크 넘버 | 14622 |
| 발매 수량 | 94 |
| 도수 | 55.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Rothes Glen |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
Rothes Glen
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잔에 담긴 색은 맑은 금빛이며 서른 해의 시간이 무색할 만큼 투명하다. 향은 볶은 땅콩과 해바라기씨에서 시작해 나무껍질과 아마인유, 모과 페이스트로 번지고 물을 더하면 이끼와 버섯, 축축한 고서의 냄새가 뒤따른다. 55.2도의 입맛은 뜻밖에 정갈해 딜과 세이지, 자몽의 허브 향이 또렷하게 흐르고 이어 민트와 아니스, 백묵 같은 미네랄이 스친다. 버번 배럴이 길러낸 이 아티스트 14번은 길고 사색적인 여운으로 마무리된다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
oh yes, peanuts, sunflower seeds, bark, fresh mastic, linseed oil, and quince paste... love that! With water: a walk through the woods—moss, mushrooms, sap, old stumps, ancient lichen, then ink and damp, old paper
restaurant 맛 (팔레트)
much cleaner, very herbal and lemony, quite spectacular, and very unusual. Dill, grapefruit, sage, basil... With water: superb, bringing back mint, chervil, verbena, anise, absinthe, and chalk... It almost feels like absinthe from the 1880s
timer 피니시
long, elegant, poetic, intellectual