Macallan 1998 Kb The Selection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Kingsbury (Kb) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1998 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
8년이라는 비교적 짧은 숙성에도 배럴에서 온 허브 뉘앙스가 향에서 명확하게 드러난다. 신선한 민트와 레몬밤, 버베나가 앞서고 문지른 오렌지 껍질과 옅은 오크 향이 뒤따른다. 팰럿은 43도의 편안한 도수에서 호두와 딸기 사탕, 감초가 차례로 나타나고 말린 허브의 쌉쌀함이 중심을 잡는다. 어린 원액답게 활기가 있고 오크에 눌리지 않아 구조가 명료하다. 피니시는 길지 않지만 부드러운 타닌과 계피로 균형 있게 닫힌다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
a little similar to the Scott at first sniffing, but even more resinous. Also a little herbal (fresh mint, lemon balm, camomile and verbena), with notes of rosehip and hawthorn teas. Hints of sandalwood, old roses, rubbed orange skin, and finally delicate oaky tones and a little praline. Antique? Not quite, this one is still quite talkative if not nervous. A very classy oldie
restaurant 맛 (팔레트)
more wood here, obviously, but also fresh mint, walnuts, strawberry sweets, something like cranberry juice (no kiddin’), liquorice, old pu-erh tea and dried herbs (parsley, coriander). A little woody but not tired!
timer 피니시
not too long but balanced, with rather soft tannins and again a little banana, green this time. Cinnamon