Macallan 1991 JB Best Casks of Scotland
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Jean Boyer (JB) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Oak Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
건과일
달콤한
초콜릿
바닐라
오크
크리미
과일향
꿀
견과류
매콤한
꽃향
시트러스
허브
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
잔을 가볍게 굴리면 오크 캐스크 15년다운 짙은 금빛이 천천히 흘러내린다. 코를 가져가면 56.4도의 열기 사이로 잘 익은 사과와 꿀, 구운 빵의 향이 열린다. 한 모금을 머금으면 도수의 힘이 먼저 혀를 두드리고 곧 몰트의 단맛과 오크 향신료가 균형을 잡는다. 물을 몇 방울 떨어뜨리면 시트러스와 바닐라가 훨씬 또렷해진다. 삼키고 나면 후추와 마른 나무의 기운이 따뜻하게 이어진다.
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