Macallan 1993 HL Old & Rare
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Hunter Laing (HL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1993 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 흔들면 맑은 금빛이 기름지게 벽을 타고 흘러내린다. 코를 가져가면 콘플레이크와 카페라테, 헤이즐넛 케이크의 고소한 단내가 차례로 밀려온다. 한 모금을 머금으면 56.4도의 힘이 강한데도 바나나와 꿀, 오렌지의 단맛이 기름진 질감으로 입안을 채운다. 물을 조금 섞으면 건초와 담뱃잎, 잘 익은 보리가 열린다. 삼킨 뒤에는 꿀과 몰트의 두꺼운 단맛이 오래 매달려 리필 호그스헤드 21년의 곡물 매력을 보여준다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
ah yes, it got this warm profile, with cornflakes and café latte from Starbuck’s (I’m sorry). Also plenty of hot chocolate, hazelnut cake, fresh malt, touches of tinned pineapples and some fudge. Irrefutably very nice, I say. With water: hay, tobacco, more malt, a farmyard on August 15 around lunchtime (in the northern hemisphere), ripe barley… It’s to be liked
restaurant 맛 (팔레트)
great, really. Huge sweet malty, banana-ish, cake-y, honeyed and orangey profile. Very oily mouth feel. Nah, it’s great spirit. With water: indeed. Sweet malt, honey, maple syrup and artisan custard
timer 피니시
long, thick, honeyed and barleyish