Macallan 1988 HI Single Cask - Craigellachie & Tokyo
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Highlander Inn (HI) |
| 병입자 시리즈 | Single Cask - Craigellachie & Tokyo |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 22년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 6411 |
| 발매 수량 | 213 |
| 도수 | 56.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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노즈는 초반부터 밀도가 높다. 말린 무화과와 흑설탕이 앞서고 뒤로 볶은 커피와 가죽의 뉘앙스가 발전한다. 56.6도의 싱글 캐스크답게 입에서는 도수가 곧바로 드러나 정향과 후추가 혀를 조인 뒤 대추야자와 다크 초콜릿의 단맛이 채운다. 물을 더하면 오렌지 마멀레이드 쪽으로 방향이 열린다. 22년의 오크는 단단하지만 거칠지 않다. 피니시는 길고 건조하며 담뱃잎이 남는다. 하일랜더 인이 고른 1988년 캐스크다.
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