Macallan 1989 HB Finest Collection - Cask Strength
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Hart Brothers (HB) |
| 병입자 시리즈 | Finest Collection - Cask Strength |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.2% |
| 용량 | 50 ml 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향의 첫 인상은 도수를 감추지 않는다. 알코올의 기운 뒤로 말린 자두와 흑설탕, 볶은 견과가 차례로 드러난다. 54.2도의 캐스크 스트렝스답게 입에서는 향신료가 먼저 밀려오고 곧 꿀과 마른 과일의 단맛이 그 자리를 채운다. 물을 조금 더하면 오렌지와 몰트의 결이 훨씬 명확하게 드러난다. 15년의 숙성은 오크의 탄닌을 과하게 남기지 않아 균형이 단단하다. 피니시는 길고 후추와 마른 과일이 이어지는 1989년 증류분이다.
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