Macallan 2006 GM Speymalt
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2006 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | First Fill Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
밀짚처럼 옅은 빛깔이 잔 속에 맑게 비친다. 퍼스트필 셰리 캐스크를 거쳤음에도 향은 뜻밖에 담백해 갓 지은 보리죽과 뮤즐리, 구운 빵의 결이 앞선다. 그 뒤로 사과와 바닐라, 계피가 조용히 겹친다. 43도의 부드러운 입은 오렌지 과육과 계피, 흰 후추를 차례로 내놓고 보리 시럽 같은 단맛과 마른 톱밥의 건조함이 묘하게 어울린다. 여운은 중간 길이로 산뜻한 시트러스가 스치듯 지나가며 젊은 맥캘란 특유의 솔직한 곡물 향을 마지막까지 남긴다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
very natural, extremely barleyish, malty, slightly yeasty, bready, with some porridge and muesli, then apples and a vanilla/cinnamon combo. A very, very malty young one
restaurant 맛 (팔레트)
a little weird, but that's not a bad thing. Unexpected notes of tinned sardines covered with custard and lemon juice (yup), then rather oranges, with some cinnamon and white pepper, plus a little barley syrup and sawdust. It's really 'funny'
timer 피니시
medium, a little zestier, but always with this strange sardine-y side. A fun unorthodox Macallan with some character