Macallan 2000 GM Speymalt
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2000 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 54.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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노즈는 셰리 캐스크 특유의 건포도와 호두를 앞세우되 과일 쪽으로 더 기울어 있다. 붉은 자두와 체리 조림이 뚜렷하고 뒤로 코코아 파우더가 깔린다. 54.2도의 입은 도수에 비해 부드러운 편이며, 꿀과 오렌지 껍질이 먼저 오고 몰트의 곡물 단맛이 중심을 받친다. 21년의 시간이 만든 오크는 자극 대신 구조감으로 작용한다. 피니시는 중간에서 길게 이어지며 감초와 마른 무화과가 남는다. 스페이몰트 2000년 빈티지의 균형 잡힌 예다.
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