Macallan 2000 GM Speymalt
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2000 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향은 마른 대추야자와 갈색 설탕으로 열리고, 시간이 지나면 삼나무와 시가 상자의 건조한 뉘앙스가 명확하게 드러난다. 56.7도의 캐스크 스트렝스답게 입에서는 진한 셰리의 단맛과 후추의 매운맛이 동시에 밀려온다. 자몽 껍질의 쌉쌀함이 단맛을 잡아주어 균형이 단단하다. 19년의 숙성이 남긴 오크 스파이스는 과하지 않고 정향과 육두구 정도로 절제되어 있다. 여운은 길게 이어지며 흑차와 마른 자두가 마지막까지 또렷이 깃들어 있다.
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