Macallan 1999 GM Speymalt
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1999 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | First Fill Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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잔을 흔들고 코를 가져가면 11년이라는 짧은 숙성에도 퍼스트필 셰리의 붉은 과일 향이 앞장선다. 건포도와 말린 자두, 오렌지 마멀레이드가 차례로 올라오고 볶은 견과의 고소함이 따라온다. 한 모금 머금으면 46도의 술이 두꺼운 질감으로 흐르며 흑설탕과 코코아, 정향의 매운 단맛을 남긴다. 삼킨 뒤에는 홍차 타닌과 오렌지 껍질의 씁쓸함이 혀 안쪽에서 천천히 사라진다. 젊지만 캐스크의 존재감이 분명한 스페이몰트다.
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