Macallan 1998 GM Speymalt
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1998 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | Refill Bourbon |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 가볍게 돌리면 골드빛 술이 얇게 흘러내린다. 코를 가져가면 재스민과 오렌지 꽃이 먼저 피어오르고 사과와 배즙, 아카시아 꿀이 뒤를 따른다. 한 모금 머금으면 리필 버번 캐스크다운 가벼운 몸이 혀 위를 미끄러지며 바닐라와 타르트 타탱, 잘 익은 미라벨 자두의 단맛이 이어진다. 삼킨 뒤에는 사과 파이의 향이 짧지만 산뜻하게 스치고 옅은 꿀이 되돌아온다. 셰리 없이도 단정하게 완성된 1998년 스페이몰트다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
it reminds me a bit of the early Fine Oaks, with a rather simple but nicely floral and fruity nose. I find a lot of jasmine and orange blossom, maybe even rose petals, then simply apple and pear juice, vanilla, honeysuckle, acacia honey, and then a plum tart sprinkled with cinnamon. As it should be! Nice nose
restaurant 맛 (팔레트)
a light and quite elegant Macallan, rather close to a Balvenie we will say, with vanilla, tarte tatin, quince cake, ripe mirabelles, and barley sugar. I find it very consensual and certainly far from the 'historic' Macallans. Perhaps there is a bit of sherry in it, but it is very discreet. Some sultanas, perhaps
timer 피니시
rather short but fresh and playful, fruity, mainly on apple pie. A light honey is back on the retro-olfaction