Macallan 1988 GM Speymalt
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1988 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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테이스팅 노트
잔을 코끝에 대면 바닐라와 시나몬롤, 육두구가 먼저 나오고 생강 사탕 같은 단내가 뒤섞인다. 잔을 흔들수록 열여덟 해 숙성의 금빛에 어울리는 부드러운 향이 이어진다. 40도를 한 모금 머금으면 풋내 나는 타닌이 깨어나 진한 녹차와 담뱃잎, 계피가 차례로 혀를 훑는다. 삼킨 뒤에는 오크의 나뭇결이 다소 뚜렷하게 중간 길이로 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
the 12 with more vanilla, cinnamon rolls, nutmeg sauce, and ginger lollipops (making this up but I’m a little bored)…
restaurant 맛 (팔레트)
better, that is to say closer to the 12, but there is a green tannicity that’s waking up. Strong green tea, tobacco leaves, more cinnamon… Oh let’s be quick…
timer 피니시
medium, a tad too oaky for me. That’s right, it’s rather planky