Macallan 1985 GM Speymalt
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | Speymalt |
| 빈티지 | 1985 |
| 병입 연도 | 2002 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
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매콤한
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피트
해양
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테이스팅 노트
잔을 흔들면 앰버빛에 비해 향은 건조한 쪽으로 기운다. 코를 가져가면 마른 건초와 갓 벤 풀, 견과가 먼저 나오고 그 사이에 고운 밀랍 향이 또렷이 깃들어 있다. 40도를 한 모금 머금으면 마르고 여린 질감 위로 캐모마일 차와 케이크 부스러기, 밀랍의 맛이 차례로 지나간다. 삼킨 뒤에는 바나나 껍질과 옅은 재의 기운이 짧게 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
amber
air 아로마 (코)
definitely drier, much less on dried fruits, more herbal, with notes of hay and cut grass, some nuts, though we’re not really finding any of that ‘peat’ character you sometimes get in immediate post-war Macallans. Still, there’s a lovely beeswax note
restaurant 맛 (팔레트)
I’m 100% certain there’s been some positive OBE. It’s certainly dry and fragile, even slightly cardboardy, but we’re far from the near disaster we noted back in the day. Chamomile tea, cake crumbs, and some rather pretty wax
timer 피니시
short, dry. Banana skin, then a touch of ash