Macallan 1975 GM Speymalt
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1975 |
| 병입 연도 | 2002 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
옅은 금빛이 잔 바닥에 얇게 깔린다. 향은 조심스럽고 단정하여 누가와 프랄린, 카모마일 허브차가 순서대로 열리고 갓 벤 건초와 옅은 셰리, 호두가 그 뒤를 채운다. 입은 다소 가늘어져 풀내와 마른 먼지 같은 결을 보이며 설탕을 넣지 않은 허브차와 담뱃잎, 마지팬과 오렌지 제스트가 낮은 목소리로 지나간다. 1975년 원액을 2002년에 병입한 이 위스키는 끝까지 속삭이는 쪽을 택한다. 여운은 짧고 건포도의 잔향이 남는다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
this is discreet, rather elegant, on nougat, praline and herbal tea, say chamomile, then fresh hay and a touch of sherry, with walnuts and raisins. It’s truly elegant, and the very low strength isn’t bothersome (even though that extra 0.2% does make us chuckle)
restaurant 맛 (팔레트)
this is where it turns a bit thin, grassy—but we can’t really fault it, as it’s called Green Meadow—and lightly dusty. Unsweetened herbal tea, no honey, a little tobacco, marzipan, orange zest, pink grapefruit peel, but all this merely whispers
timer 피니시
a little short, with a few raisins and still those herbal teas