Macallan 1974 GM Speymalt
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | Speymalt |
| 빈티지 | 1974 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | Sherry Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
호박빛이 잔 안에서 부드럽게 비친다. 향은 둥글게 열리며 말린 과일이 중심을 잡고 그 위로 민트와 장뇌의 서늘한 기운이 뒤늦게 솟아오른다. 입에서는 감초와 건포도의 단맛이 얌전하게 번지지만 40도의 도수가 끝까지 한 발짝 물러서 있다. 1974년 원액을 2016년에 담은 이 셰리 캐스크 보틀링은 절제된 매력을 지녔다. 여운은 짧아 보이다가도 마롱 글라세와 헤더 꿀, 옅은 소금기가 뒤늦게 올라온다.
AI테이스팅 노트
색상
amber
air 아로마 (코)
not very different from the Thirties, just rounder and more on dried fruits, leaning slightly towards the Fifties. Still, you see, it’s very charming, especially as hints of mint and camphor start to emerge
restaurant 맛 (팔레트)
this has become really good, on liquorice and dried fruits. I’ll keep it brief. It’s just those darn low strengths that hold it back a little – a shame, they really should have gone for 45/46% vol
timer 피니시
short but lovely. Marrons glacés, heather honey, raisins, and even a clear saline touch in the aftertaste. Not so short after all