Macallan 1962 GM Macallan-Glenlivet - A Pure Highland Malt
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1962 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Wood |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
건과일
초콜릿
달콤한
바닐라
오크
과일향
꿀
크리미
매콤한
꽃향
허브
시트러스
견과류
피트
해양
스모키
테이스팅 노트
옅은 밀짚빛이 잔 바닥에 얕게 깔린다. 향은 마른 허브와 카모마일에서 출발해 씁쓸한 캐러멜과 풀을 태운 연기로 옮겨가며 예상보다 건조하고 엄격하다. 그 사이로 부드러운 물과 옅은 피트, 들꽃의 꿀내가 스친다. 입에서는 향과 달리 크리미하고 달아 가벼운 캐러멜과 아침 식탁의 꿀이 번지다가 끝에서 소금기가 고개를 든다. 15년이라는 짧은 숙성이 오히려 이 1962년 원액의 담백함을 또렷이 드러낸다.
AI테이스팅 노트
색상
pale straw
air 아로마 (코)
lots of dried herbs, camomile, bitter caramel and grass smoke. Quite dry and perhaps too austere. Hints of soft water and even a bit of peat. Some flower nectar (meadow flowers)
restaurant 맛 (팔레트)
creamy and quite sugary, on some light caramel and breakfast honey. Much sweeter than on the nose, but with a rather salty finish. An average old Macallan, less creamy than usually but still much drinkable. 82 points . Macallan-Glenlivet 15 yo (43%, G&M licensed bottling, Italy, 60’s)