Macallan 1940 GM Macallan-Glenlivet - A Pure Highland Malt
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1940 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 33년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Wood |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
건과일
초콜릿
달콤한
크리미
과일향
매콤한
바닐라
꽃향
허브
오크
꿀
견과류
시트러스
피트
스모키
해양
테이스팅 노트
노즈에서는 80년이 넘는 보틀링 세월이 빚은 묵직한 셰리 잼과 가죽 책 표지, 안티크 마호가니 향이 가장 먼저 두드러진다. 1940 빈티지 매캘런, 33년 숙성, 43도의 잔잔한 도수가 향의 깊이를 또렷이 드러낸다. 팰럿은 무화과와 다크 초콜릿, 오래된 셰리의 마른 단맛이 명확하게 발전한다. 피니시는 매우 길고 우드 스파이스가 잔잔히 잠겨 있다.
AI테이스팅 노트
색상
pale straw
air 아로마 (코)
much more ‘chiselled’ than the Speymalt, sharper, purer and cleaner. Less yeasty/porridgy and much more almondy, minty and a little mineral (wet chalk)
restaurant 맛 (팔레트)
very close to the Speymalt as far as the general profile is concerned but a little cleaner, sharper and, again, purer. Hints of what tastes like peat but it can’t be peat, can it? Gets bigger over time. Muesli, blueberries
timer 피니시
long, with quite some liquorice again and hints of gentian