Macallan 1937 GM 70° Proof

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카테고리SINGLE MALT
증류소Macallan
병입자Gordon & MacPhail (GM)
병입자 시리즈70° Proof
빈티지1937
병입 연도-
숙성-
캐스크 타입Sherry Casks
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수70.0%
용량750 ml
레이블70° Proof
국가Scotland
지역Speyside

70° Proof

Macallan 1937 GM  70° Proof
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향미 프로필

건과일
초콜릿
달콤한
오크
바닐라
크리미
견과류
과일향
매콤한
꽃향
스모키
허브
피트
시트러스
해양

테이스팅 노트

노즈에서는 셰리 캐스크에서 온 짙은 건과일 향이 가장 먼저 두드러진다. 건포도와 대추야자가 앞서고 낡은 가죽과 담뱃잎이 뒤를 받치며 발전한다. 팰럿은 옛 표기 방식인 70 프루프답게 절제된 힘으로 열리며 감초와 흑설탕, 볶은 견과가 차례로 드러난다. 오랜 시간이 만든 오크의 쌉쌀함이 단맛과 팽팽하게 맞물려 균형이 단단하다. 피니시는 중간 이상으로 길고 마른 과일과 홍차가 깊게 머문다. 1937년 빈티지의 셰리 캐스크 병입이다.

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