Macallan 15-year-old GM Pure Malt Scotch Whisky
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 흔들어 향을 열면 볏짚빛이 얇게 돌고 향은 서두르지 않는다. 코를 오래 대고 있어야 버터와 크림, 갓 벤 풀 냄새가 조금씩 올라오고 민들레와 미나리아재비 같은 마른 꽃내가 그 뒤에 깃든다. 한 모금 머금으면 잘 익은 사과의 단맛이 가볍게 퍼지지만 몸집은 크지 않다. 삼킨 뒤에는 캐러멜과 나무 맛이 짧게 스치고 셰리의 흔적은 아주 얇게만 비친다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
much less expressive than the 10 yo at first nosing. Woodier, and more buttery/creamy. Grassier too. Still flowery, but much less than the 10 yo (more towards dandelion, buttercup). Traces of sherry – just traces
restaurant 맛 (팔레트)
more aromas, but less body. Sweet and quite fruity (ripe apple). Sort of weak and almost watery compared to the 10yo. It really lacks the latter’s oomph. Short finish, on caramel and wood – getting sort of sour rather quickly. Like I thought the first time I tasted this new Mac, it really lacks personality. 77 points . Macallan 15 yo 'Fine Oak' (43%, OB, 2004)