Macallan 1990 GWL The Munro's
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Glasgow Whisky Limited (GWL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2021 |
| 숙성 | 31년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Wood |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 41.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
옅은 금빛이 잔 안에서 맑게 비친다. 31년이라는 나이에 비해 향은 뜻밖에도 젊다. 조린 체리와 자두, 담슨 리큐어의 새콤한 단내가 앞서고 그 뒤로 초콜릿과 구운 오크, 마른 건초의 냄새가 따라온다. 41.4도로 내려앉은 술은 입안에서 조린 과실과 노란 꽃의 향을 지나 시큼한 건포도와 오크 향신료로 옮겨간다. 글래스고 위스키 리미티드의 이 보틀링은 홍차의 떫음을 남기며 짧게 사그라든다.
AI테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
noses relatively young, with whiffs of oak and sherry indeed, stewed cherries and plums, damson liqueur and chocolate, then rather more toasted oak. A touch of earth and a hint of hay too, plus yellow flowers. Not earthshattering but pleasant
restaurant 맛 (팔레트)
pleasant arrival, with more stewed fruits and a floral feeling, but it tends to become grapey, with sour(ish) raisins and too much oak spiciness, geared towards old tea in the old teapot. The middle is a little unpleasant
timer 피니시
not much, on more black tea and oak spices, with a curious sweetness (Haribo's mini rainbow frogs, not that popular in France, contrary to what you could be thinking)