Macallan 12-year-old ErW Second Release
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Erkens Whisky (ErW) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
건과일
초콜릿
바닐라
달콤한
오크
과일향
꿀
크리미
매콤한
견과류
꽃향
시트러스
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
노즈는 셰리 캐스크 표기가 무색할 만큼 맑고 가볍다. 풀과 채소 계열의 산뜻함이 먼저 드러나고 옅은 꽃향이 뒤를 잇는다. 로우랜드 몰트를 떠올리게 할 정도로 깨끗한 인상이다. 팰럿은 단정한 단맛 위주로 흐르며 잘 익은 사과와 구스베리 같은 흰 과일이 차례로 발전한다. 40도라는 도수 탓에 질감은 얇은 편이다. 피니시는 짧고 맥아의 단맛만 부드럽게 비친다. 개성보다 마시기 쉬운 균형을 택한 12년 숙성 보틀링이다.
AI테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
fresh and light, not unlike a Lowland malt (Glenkinchie). Quite grassy and vegetal, with some flowery notes. Very clean, and very little sherry if any
restaurant 맛 (팔레트)
a little sweetish and sugary. Some white fruit (ripe apple, gooseberry). Not bad at all but lacks personality. A naked Macallan? 78 points Macallan 12 yo Sherry (40%, OB) This is the brand new packaging of the ‘regular’ 12 yo – see the 18yo’s picture below, it’s similar (pictures thanks to La Maison du Whisky)