Macallan 31-year-old ElD The Single Malts of Scotland - Director's Special
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Elixir Distillers (ElD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 31년 |
| 캐스크 타입 | Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 41.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
바닐라
건과일
달콤한
과일향
초콜릿
크리미
꿀
오크
매콤한
견과류
꽃향
시트러스
스모키
허브
해양
피트
테이스팅 노트
색상
pale gold
air 아로마 (코)
noses relatively young, with whiffs of oak and sherry indeed, stewed cherries and plums, damson liqueur and chocolate, then rather more toasted oak. A touch of earth and a hint of hay too, plus yellow flowers. Not earthshattering but pleasant
restaurant 맛 (팔레트)
pleasant arrival, with more stewed fruits and a floral feeling, but it tends to become grapey, with sour(ish) raisins and too much oak spiciness, geared towards old tea in the old teapot. The middle is a little unpleasant
timer 피니시
not much, on more black tea and oak spices, with a curious sweetness (Haribo's mini rainbow frogs, not that popular in France, contrary to what you could be thinking)
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