Macallan 1991 EAWC Origins - Bill Amberg Edition
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | East Asia Whisky Company (EAWC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 33년 |
| 캐스크 타입 | 1st Fill Oloroso Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
건과일
초콜릿
달콤한
바닐라
과일향
오크
꿀
크리미
매콤한
시트러스
견과류
허브
꽃향
피트
해양
스모키
테이스팅 노트
노즈는 퍼스트필 올로로소 특유의 진한 향으로 시작한다. 건포도와 대추야자가 앞서고 호두 껍질과 낡은 가죽이 뒤따르며 발전한다. 팰럿은 56도의 도수를 그대로 실어 묵직하게 입을 채운다. 흑설탕과 다크초콜릿, 정향의 매콤함이 차례로 드러나고 33년 숙성이 만든 오크의 쌉쌀함이 단맛을 잡아 균형이 단단하다. 피니시는 길고 에스프레소와 담뱃잎이 깊게 머문다. 1991년 원액을 퍼스트필 올로로소 셰리에서 채운 보틀링이다.
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