Macallan 1986 EAWC Relic Release
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | East Asia Whisky Company (EAWC) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1986 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 33년 |
| 캐스크 타입 | First Fill Oloroso Sherry |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 48.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 흔들고 코를 가져가면 구리 동전 같은 금속성 향이 먼저 스치고 뒤이어 말린 무화과와 포푸리가 열린다. 옅은 이탄 연기도 함께 감돈다. 한 모금 머금으면 퍼스트필 올로로소의 단맛보다 태운 오크의 쓴맛이 앞서 재와 톱밥, 비터 오렌지가 겹쳐진다. 삼키고 나면 허브 같은 쌉쌀함이 길게 남는다. 33년을 보낸 이 보틀링은 순한 셰리보다 거칠고 개성 강한 쪽에 서 있다.
AI테이스팅 노트
색상
dark amber
air 아로마 (코)
rather metallic. Copper coins and old tin box, then gravel and potpourri, then dried figs and, indeed, a little peat smoke. It reminds me a little of Highland Park 12 years old, with this mild sherriness. There's some marzipan too, mouthwash... I like HP 12 better!
restaurant 맛 (팔레트)
plenty of burnt oak, which makes it dissonant and, in my opinion, unpleasant. Bitter ashes, curry, bitter oranges, mustard, sawdust... Really difficult. Tends to gather its thoughts but it takes a lot of time to do that. Notes of blood oranges
timer 피니시
long and curiously herbal and bitter. And acrid. A lot of raisiny oak in the aftertaste