Macallan 1989 DT Whisky Galore
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 40.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
향미 프로필
테이스팅 노트
연한 금빛이 잔 안에 옅게 비친다. 향은 바닐라와 맥아의 단내를 바탕으로 자두와 오렌지, 시트론이 산뜻하게 얹히고 시간이 지나면 축축한 고목의 흙내가 은근히 배어난다. 40도라는 낮은 도수 탓에 입 안은 다소 얇지만 결은 밝고 경쾌해서 젤리 사탕과 말린 사과 링, 설탕에 절인 안젤리카가 스친다. 1989년 증류액을 위스키 갈로어가 담은, 가볍게 마시기 좋은 보틀링이다. 여운은 매우 짧고 시트러스의 잔향만 잠깐 머문다.
AI테이스팅 노트
색상
light gold
air 아로마 (코)
it really is very okay, vanilla-ed, malty, and fruity (plums, oranges and citrons). I wouldn’t say there’s a lot to add, except that it tends to become a little earthier, with touches of moist old wood, which is certainly not un-nice. All in all, a nice freshness
restaurant 맛 (팔레트)
perhaps a little weak and short, because of the low strength, which makes it frustrating, especially since the profile is most pleasant, fresh, citrusy, and even kind of joyous. Really like these notes of Fruit Loops and jelly babies, candied angelica, and dried apple rings… Really, too bad it’s a little, say disembodied
timer 피니시
very short. Did we just have whisky?