Macallan 1987 DT Rare Auld
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | Rare Auld |
| 빈티지 | 1987 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 58.4% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
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향미 프로필
건과일
초콜릿
오크
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달콤한
바닐라
과일향
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견과류
허브
꽃향
매콤한
시트러스
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
색상
amber (indeed.)
air 아로마 (코)
ah yes, this is more like it and we’re not far from the older official ‘CS’. I remember the ‘added red stripe’. Beautiful combination of fruitcake, fudge, raisins, marmalade and cigars. Also a little coffee and chocolate. With water: we’re all on raisins and honey now. Three tons of sultanas
restaurant 맛 (팔레트)
excellent arrival, powerful, citrusy, very fruity, with a fat mouth feel. Many jams (quince, orange, mirabelles), honey, raisins (huge notes of raisins again!) and then our spices, cinnamon, nutmeg and pepper. Classic. With water: water may work a little les on the palate, it brings a very minor soapiness out, even after having waited for a good ten minutes
timer 피니시
rather long, extremely raisiny, with a perfect spiciness in the aftertaste