Macallan 1969 DT The Rarest of the Rare Collection

카테고리SINGLE MALT
증류소Macallan
병입자Duncan Taylor (DT)
병입자 시리즈-
빈티지1969
병입 연도2012
숙성52년
캐스크 타입Sherry Cask
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수41.5%
용량700 ml 750 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
🥃

향미 프로필

건과일
초콜릿
바닐라
오크
달콤한
과일향
크리미
견과류
매콤한
허브
시트러스
스모키
꽃향
피트
해양

테이스팅 노트

색상

orangey amber

air 아로마 (코)

a kind of halfway house between the 10 and the No 6 in some ways. There's a lovely tropical edge here but it's also more dominated by a nutty sherry profile. Peanut brittle with milk chocolate, praline, pipe tobacco, mushroom powder and this general impression of all things 'old library' - which I'm sure the Macallan directors of the time would have approved

restaurant 맛 (팔레트)

a little flat and flabby on arrival. There's a big dollop of marmalade-heavy sherry but it feels rather sweetish and confected. Sugary cafe latte, cheap madeira sponge cake and a touch of leather

timer 피니시

medium, a tad short, not a whole lot going on. Feels like we've travelled a long way from the nose, some after notes of burnt caramel and fudge

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