Black Bull 40-year-old DT

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카테고리SINGLE MALT
증류소Macallan
병입자Duncan Taylor (DT)
병입자 시리즈-
빈티지-
병입 연도2009
숙성40년
캐스크 타입Oak Casks
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수47.6%
용량700 ml 750 ml
레이블-
국가Scotland
지역-
Black Bull 40-year-old DT
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향미 프로필

건과일
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달콤한
오크
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허브
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

잔을 천천히 흔들면 오래 묵은 술 특유의 두꺼운 다리가 벽을 타고 느리게 내려온다. 코를 가져가면 40년의 오크가 먼저 말을 걸어 낡은 가죽과 밀랍, 잘 익은 자두 향을 내놓는다. 한 모금 머금으면 47.6도의 힘이 조용히 버티며 흑설탕과 오렌지 마멀레이드, 오래된 목재 향신료가 겹쳐진다. 삼키고 나면 쌉싸름한 탄닌이 길게 걸려 숨을 내쉴 때마다 되살아난다. 블랙 불 40년은 던컨 테일러가 2009년에 병입했다.

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