Macallan 1997 DoD
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Douglas of Drumlanrig (DoD) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2012 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
건과일
초콜릿
바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
꿀
매콤한
꽃향
견과류
시트러스
허브
스모키
피트
해양
테이스팅 노트
연한 황금빛이 잔 속에 맑게 자리 잡는다. 리필 호그스헤드에서 열다섯 해를 보낸 향은 노란 사과와 살구가 앞서고 그 뒤로 바닐라와 마른 건초가 은은하게 비친다. 46도의 도수는 결을 부드럽게 다듬어 입 안에서 꿀과 보리 사탕, 옅은 백후추가 차례로 풀린다. 나무의 개입이 절제된 덕에 1997년 매캘런 원액의 맑은 골격이 그대로 보인다. 여운은 중간 길이로 곡물의 단맛과 마른 오크가 나란히 사그라든다.
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