Macallan 1991 McG McGibbon's Provenance
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Douglas McGibbon (McG) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | Rum Finished Barrel |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 60.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
건과일
초콜릿
바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
꿀
매콤한
시트러스
꽃향
견과류
스모키
허브
해양
피트
테이스팅 노트
60.5도라는 도수가 노즈부터 존재감을 드러낸다. 당밀과 구운 사탕수수가 앞서고 뒤로 마른 바나나와 바닐라 깍지가 이어지며 럼 배럴의 흔적이 분명하다. 팰럿은 물 없이는 날카롭게 들어오지만 곧 흑당과 정향, 오렌지 껍질로 발전한다. 물을 더하면 코코넛과 크림의 단맛이 앞으로 나오며 균형이 잡힌다. 피니시는 길고 뜨거우며 캐러멜과 후추가 오래 남는다. 10년 숙성에 캐스크 스트렝스의 힘이 실린 보틀링이다.
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