Macallan 1979 McG McGibbon's Provenance

카테고리SINGLE MALT
증류소Macallan
병입자Douglas McGibbon (McG)
병입자 시리즈-
빈티지1979
병입 연도2003
숙성23년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수51.9%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Speyside
Macallan 1979 McG  McGibbon's Provenance
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향미 프로필

건과일
초콜릿
달콤한
오크
바닐라
과일향
크리미
매콤한
시트러스
견과류
스모키
허브
꽃향
해양
피트

테이스팅 노트

색상

straw

air 아로마 (코)

ha-ha, this seems to be big. Not unlike the Spinola but with much, much more zing. Big notes of fresh pineapples and ashes, wood polish, orange blossom water, sandalwood, mint, a little lavender, violet sweets, roasted peanuts, sesame oil... And a little oak to sustain the whole. I like this nose a lot despite a very faint soapiness

restaurant 맛 (팔레트)

a strong and even a bit acrid attack, with even more oak than in the MMcD. Chlorophyll and green tea, lemon zest... Gets very green and bitter after a while, nothing to do with the nose – at all. Too bad

timer 피니시

long but very tannic. Well, I was prepared to go as far as 85+ points but the acrid palate pulls it down to around 75 points I’m afraid

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