Macallan 1997 DL Premier Barrel Selection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2008 |
| 숙성 | 11년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
🥃
향미 프로필
건과일
초콜릿
바닐라
오크
달콤한
꿀
과일향
크리미
매콤한
시트러스
꽃향
견과류
허브
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
향의 첫 인상은 밝고 곧다. 청사과와 배즙, 갓 자른 보릿단이 순서대로 올라오고 오크의 개입은 최소한에 그친다. 팰럿에서는 46도 특유의 편안한 질감 위로 레몬 커드와 바닐라 크림이 얹히며 중반에 흰 후추가 짧게 스친다. 11년이라는 비교적 짧은 숙성 덕에 스피릿의 윤곽이 그대로 남아 있다. 피니시는 중간 길이로 맥아 사탕과 마른 허브가 이어진다. 프리미어 배럴 셀렉션의 성격이 명확하게 드러난 한 병이다.
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