Macallan 1997 DL Old Particular
리뷰 · 0개
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Macallan |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | Old Particular |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 16년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | DL 10235 |
| 발매 수량 | 360 |
| 도수 | 48.4% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Speyside |
클릭하여 확대
향미 프로필
건과일
과일향
초콜릿
달콤한
오크
바닐라
꿀
크리미
매콤한
견과류
꽃향
시트러스
허브
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
리필 호그스헤드에서 16년을 보낸 이 올드 파티큘러는 향의 출발이 담백하다. 보리 사탕과 노란 사과, 옅은 바닐라가 순서대로 드러나고 셰리보다 몰트 자체의 결이 앞선다. 팰럿은 48.4도의 도수를 그대로 보여주며 배와 시트러스 껍질, 흰 후추가 층을 이룬다. 중반 이후 오크의 건조함이 올라오지만 과하지 않다. 피니시는 중간 길이로 곡물과 꿀의 잔향이 남는다. 셰리 맥캘란이라는 통념과 거리를 두는 인디 보틀링이다.
AI